Neuartige Lebensmittel / „Novel Food“

In der EU sind sogenannte neuartige Lebensmittel (Novel Food) in der „Novel Food“-Verordnung (EU) 2015/2283 definiert worden (s. hierzu [»]).

Nach den entsprechenden Empfehlungen der EFSA (s. hierzu [»]) erstellen wir die humantoxikologische Beschreibung des neuartigen Lebensmittels und führen gegebenenfalls eine wissenschaftlich begründete Abgrenzung zum Arzneimittel- bzw.- Medizinprodukterecht durch.